Elaboração do projeto de implantação do novo laticínio dos produtos Viçosa para uma capacidade de processamento de 50 mil litros de leite/dia para produção de Doce de Leite, Queijos, requeijão, manteiga, leite pasteurizado e iogurtes.
Projeto desenvolvido com um conceito moderno, com operações as principais linhas de produção automatizadas. Um projeto que permite aos visitantes conhecerem os processos sem ter que entrar na operação.